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切丁機/Dicing machine ZP5/7/9-A

產品名稱:切丁機/Dicing machine


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產品介紹
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CHD100型切丁機說明書
 
一、切丁機概述  
 
CHD100型切丁機適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀。該機采用復合刀具,一次成型,形狀規則,切面光滑,成型率高,深受外貿出口單位青睞。本機設計先進,操作方便,耗能低,效率高,采用鋁鎂合金及不銹鋼材料,防腐,美觀,符合衛生標準。
 
    型號解釋:
 
                 C  HD  100(C:“切菜機”中“菜”的第一個漢語拼音字母;HD:表示有多種切形功能的旋轉式切菜機;100:切菜能力1000kg/h[切丁規格為15mm立方體時])
 
二、切丁機結構特征
 
1、該機主要有底座、殼體、撥盤、立刀、絲刀體、橫切斷刀體,傳動系統和電器控制系統組成。
 
2、本機機座、殼體、料斗及主要部件均由鋁鎂合金和不銹鋼制作,以保證長期工作不銹蝕、無毒等特征。
 
三、切丁機工作原理
 
本機撥盤帶動被切物體高速旋轉,利用物體離心力,借助立刀將被切物體切成片狀,然后經過圓盤切絲刀切成條狀,并將被切物料送入橫切斷刀口,由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。
 
四、切丁機主要技術參數

品牌 善友機械 型號 CHD-100
電壓 220/380V 功率 750W
頻率 50Hz 生產能力 1000kg/h
外形尺寸 400*450*900MM 重量 100kg
切菜規格 4、5、6、8、10、12、15MM
 
五、切丁機操作使用
 
5.1使用前的準備和檢查
 
5.1.1將進料斗用螺釘緊固在殼體進料扣處(為方便于包裝及運輸進料斗拆下)
 
5.1.2檢查殼體內是否有異物存在,將殼體內異物清除掉,否則容易引起刀片的損壞。
 
5.1.3清理操作場地,檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符,找專業電工將機器電源線接在全極斷開大開距的電源開關上,接地標志處可靠連接地線。合上開關,按下“開”按鈕,檢查轉向是否正確(正確轉盤,順時針方向為正確),否則,切斷電源調整接線。
 
5.1.4接通水源,以備使用。
 
5.1.5機器工作時,切勿將手及其他異物放入殼體中,以免發生危險。
 
5.2操作使用
 
5.2.1首先,應將被切物料洗凈去雜,如果被切物料混有沙石與泥塊,刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料最大切割直徑應不超過80mm,如果大于此直徑須切成小塊。
 
5.2.2合上開關HK2-15,關上殼體門,壓合保險開關XK,殼體門關閉不到位時,不能壓合開關XK,線路不通,電機不能運轉。
 
5.2.3將被切物料從料斗投入殼體,在撥盤的作用下,被立刀切割成所要求的厚度,接著被圓盤切絲刀切成條狀,最后被橫切斷刀切成方塊。

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時間:2021-12-08 13:59

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